Juleøllene 2024 er landet

Det er igen i år lykkedes at få brygget tre fremrangende juleøl. Der er øl for enhver smag. Kan erhverves i Super Brugsen Hadsund eller Vin & Vin Aalborg. Til de tålmodige, vil den også være til salg d. 22/11-24 til årets sidste lagersalg.

Julepingvinen

Pingvinen er en let ravfarvet ale, som er let drikkelig og tørhumlet med de to amerikaner-humler: Amarillo og Centennial. Øllen har en let/medium krop, som har en fin sødme fra to typer mørke karamelmalte. Bitterheden er trukket i baggrunden, så maltsødmen, humle-aroma og smagen træder i forgrunden. Start her :)

Juleuglen

Juleuglen tager udgangspunkt i øltypen Irsk Stout, som er den “lette” i ølkategorien Stout. Lige før brygningen bringes til ende, tilsættes der flydende lakrids med rund hånd. Resultatet er en overraskende fyldig og sød samt sort øl. Den kan nydes kold, men alle de herlige mørle smagsnoter kommer helt i front, når øllen får lov at blive varmere. Gode sager til f.eks. desserten.

Julebukken

Den sidste juleøl i år er Julebukken. Her er vi ude i en fusion mellem en amerikansk inspireret brown ale og en IPA. Resultatet er en særdeles smagfuld mørk øl, hvor smagen fra malten får kamp til streget fra humlen - både i smag og aroma. En fyldig og smagfuld øl, som nok skal bringe glæde på julebordet.